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大白菜的新做法 保证大人孩子都愿意吃 快点做给家人尝尝吧

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发表于 2018-1-8 10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
大白菜的新做法 保证大人孩子都愿意吃 快点做给家人尝尝吧小迪迪说历史 2018-01-05 11:26:53
冬天的大白菜真的是很亲民的价格,真所谓白菜价啊,白菜做法多样,可炒、可炖、做馅、火锅…它水分多,热量低,含大量膳食纤维,女孩子不用担心发胖,对身体有益。今儿教大家一个家常做法,孩子爱吃,做法零失败。
食材:白菜、干辣椒5-6个、蒜瓣适量、葱适量、盐适量、醋适量、酱油适量、糖适量、鸡精适量、淀粉适量、食用油适量、香油少许。
步骤:1、剥下白菜叶一片一片,盐水泡20分钟。
2、白菜斜刀切成片,白菜帮和叶分开放;
3、蒜葱切末、红辣椒剪段,备用;
4、3汤匙醋、半汤匙盐、小半汤匙鸡精、1汤匙淀粉、1汤匙酱油、1汤匙糖、2汤匙清水调制成酱汁备用;
5、锅热放油,加入干辣椒段、蒜末、葱末,煸炒至出了香味;
6、白菜帮放入锅中煸炒1分钟炒软;
7、白菜叶放入锅中煸炒1分钟即可;
8、调好的酱汁倒入锅中,烧开后煸炒均匀,关火,少许香油盛出装盘即可。
这做法是不是很简单?这基本款大白菜做法,很下饭,营养美味健康,快点做给家人尝尝吧!



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