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美食——洋葱的做法

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发表于 2017-4-27 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食——洋葱的做法吃霸吃 2017-03-31 17:07
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,
  • 洋葱具有发散风寒的作用,
  • .洋葱营养丰富,且气味辛辣。
  • 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。
  • 洋葱有一定的提神作用,
  • 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,
  • 洋葱中还含有一定的钙质

下面来看看洋葱的做法:
烧烤洋葱肉丸
材 料:
洋葱2个、碎肉末1斤、1/4杯洋葱粒、1/4杯香菜切碎、1/4杯香菇粒、1大匙红糖、1大匙番茄酱、1大匙酱油、1/4杯面包碎屑、培根、烧烤酱
做法:
  • 先将烤箱预热至215℃,切掉洋葱的顶部底部两头,剥掉外皮,再对半切

2. 将碎肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起
3. 将混合的肉馅念成球状,夹在两片洋葱中间
4. 再用培根将洋葱肉球裹好,平均每个肉球用三片培根,用牙签将培根固定好
5. 用烤箱烤40分钟,取出来撒上适量烧烤酱,再烤5分钟即可。
小提示:切洋葱前,可提前置于冰箱冷藏室10-15分钟,就不会呛得人流泪了。


留住精彩人生的一瞬间。
发表于 2017-10-9 17:13 | 显示全部楼层
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